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①自家製天然ホタルイカ一夜干しです。
②保存料等は一切使っておりません。
③調味料も基本天然のホタルイカを風干しに致しました。
④お刺身などで使用したものを使用しました。
⑤製作して一度冷凍庫で保存しておりますので細菌などの処理をしてあります。
⑥食べ方は柔らかめに仕上げておりますのでそのままお食べになってもよろしいですが、ライターやコンロで軽く炙って頂くと更においしさを増します。
⑦ホタルイカの内臓が柔らかめに仕上げておりますので、ドリンクアイテムを口に含んで少し炙ったものを口の中で噛むとイカのゴロの香ばしさと苦みが口の中で爆発致します。
⑧保存方法はなるべく空気を抜いた形で冷蔵庫、又は冷凍庫に保存ください。
⑨ホタルイカにレモンを絞ってお食べください。
⑩お問い合わせは、
⑪送料1,080円別
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